LEMPENG PISANG

Bahan-bahan ( 3 keping )

5 bij pisang

3 sudu gula pasir

1/2 cawan tepung gandum

Kelapa parut + sedikit garam

Daun pisang

Cara-cara

1.       Lenyek pisang dengan gula sampai hancur.

2.       Masukkan tepung gandum dan gaul hingga sebati.

3.       Ambil sedikit adunan dan ratakan di atas daun pisang.

4.       Ratakan kelapa parut pada sebelah bahagian sahaja.

5.       Lipatkan daun pisang.

6.       Bolehlah dibakar di atas kuali leper.