APAM PISANG

Bahan-bahan ( satu loyang kecik. ) : 

6-7 biji pisang emas- dilecek (guna garfu senang)

4-5 sudu besar gula (ikut suka manis)

1 biji telur

3/4 sudu kecil soda bikarbonat

tepung gandum secukupnya(ikut bancuhan macam buat cucur/jemput pisang)

Cara-cara;

1.     Campur pisang yg sudah dilecek, gula, telur, soda bikarbonat dan tepung. Gaul sebati.

2.     Isikan kedalam loyang yg disapu sedikit minyak.

3.     Kukus sampai permukaan kuih berwarna perang gelap lebih kurang 20-25min. sejukkan dan hidang.